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美团研究院:《2019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告》(全文)
美团研究院发布时间:2020年06月29日 08:16:28

(网经社讯)

图35  消费者叫外卖时营养搭配方面的妙招

数据来源:美团研究院、中国饭店协会外卖专业委员会

2020年2月外卖消费者问卷调查,有效问卷7220份

(四)在限塑禁塑大背景下,外卖产业加速向生态环保方向发展

外卖产业的快速发展带来一次性餐具环保问题。在“限塑禁塑”的大背景下,2019年2月,上海市公布《上海市生活垃圾管理条例》,并于2019年7月1日正式施行。条例规定:餐饮服务及配送服务,不得主动提供一次性餐具,包括一次性筷子、调羹、叉子、刀等四类餐具,违规者由市场监管部门责令限期改正,逾期不改正的处500元以上5000元以下罚款。

2020年1月16日,国家发展改革委、生态环境部联合发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,意见指出:到2020年底,直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动,禁止使用不可降解塑料袋。到2020年底,全国范围餐饮产业禁止使用不可降解一次性塑料吸管,地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底,县城建成区、景区景点餐饮堂食服务,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年,地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%。电商、外卖等平台企业要加强入驻商户管理,制定一次性塑料制品减量替代实施方案,并向社会发布执行情况。推动电商外卖平台、环卫部门、回收企业等开展多方合作,在重点区域投放快递包装、外卖餐盒等回收设施。在限塑禁塑大背景下,外卖产业将加速向生态环保方向发展。

基于“电数宝”(DATA.476.51sbc.com)电商大数据库,网经社发布《2019年度中国在线旅游市场数据报告》。《报告》显示,2019年在线旅游市场交易规模约10059亿元,同比增长14.96%;用户规模达4.13亿人,同比增长5.35%。头部玩家有:(1)旅游订票类平台:携程、美团旅行、马蜂窝、去哪儿、飞猪、途牛旅游、穷游网、同程艺龙、驴妈妈、欣欣旅游、遨游网、侠侣网、春秋旅游、途风旅游、要出发、6人游、拼途网、梦想旅行、面包旅行、世界邦等;(2)旅游短租类平台:途家网、爱彼迎、一家民宿、小猪短租、木鸟短租、我行我宿等。

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